Couteiro-Mor Escolha 2019 Vino Tinto

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<p></p><p>Situado en el valle de Roncão, un lugar famoso por la calidad de sus vinos, Quinta do Síbio se presenta como uno de Real Companhia Velhalos estados más antiguos.Hoy la propiedad, se extiende hasta el plato de Alijó con una superficie total de 101,5 ha disfrutando de la exposición solar sur y oeste, en entre 90 y 550 metros de altitud</p> <p>El diseño de los vinos sigue las curvas de nivel y se instalan en los socalcos tradicionales hechos de piedras, destacando el patrimonio de esta propiedad.</p> <p>Tras una total reestructuración de sus vinos, esta encantadora quinta es uno de los proyectos más innovadores de la región, donde implementamos un amplio programa para recoger algunas de las variedades más antiguas de Douro, que estaban en riesgo de extinción.</p>

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<p></p><p>El Quinta do Filoco los vinos producen los mejores nectares de la región de Douro, Patrimonio Mundial de la UNESCO.Las vinícolas y el Cellar se modernizaban con nuevos equipos, combinando tradición y modernidad en el bien saber cómo hacer vino.Los viñedos se extendieron a 130 hectáreas, rodeados de ticetas con típicamente vegetación mediterránea que contribuyen al terreno único de los vinos Filoco.</p>

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<p></p><p>Vinha das Aards White Wine tiene color amarillo citrina con toques de paja, aroma de yodo, sal, lima, pitanga. En boca, ataque denso, acidez muy concentrada y vibrante que permanece hasta el final de la degustación. Entonces, sal, sal, sal y yodo, es un vino que sólo podría haber nacido en el mar.</p> <p>Un vino nacido en el mar, listo para armonizar con mariscos, pescado amargo (mullet, mar roe, erizos de mar) pero con una densidad y concentración para trabajar con carnes blancas con grasa quemada, como un buen cerdo chupando o incluso un vientre de cerdo.</p>

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<p></p><p><span>Lua Cheia em Vinhas Velhas es el resultado de la pasión de mostrar la individualidad y el carácter del Douro por los creadores de este proyecto.</span></p>

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<p></p><p>Monte da Penha Gerações es un vino extremadamente elegante que a pesar de los años en la botella mantiene su frescura, fruta y equilibrio que demuestra el potencial de envejecimiento de 6 vinos Monte da Penha.</p> <p>Los vinos de esta casa - Monte da Penha - edad superbly, y su colección de viejas cosechas es una joya que cuenta la historia y la geografía de esta increíble región. El talento Susana Esteban ha estado a cargo de la bodega desde 2020.</p>

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<p></p><p><span>El Soc.Clemente Menéres Lda. (Menéres Family Estate) es una empresa de propiedad familiar desde 1874, ubicada al noreste de Portugal.</span><br /><br /><span>La compañía produce vino, aceite de oliva y cork en Quinta do Romeu, distrito de Bragança, y también posee el ahora extinto Convento Monchique y sus edificios -que alberga la sede y los almacenes de la compañía- en el paseo marino a lo largo del río Douro, en Porto, un área clasificada como Patrimonio Mundial.</span><br /><br /><span>La propiedad está totalmente operada bajo la agricultura orgánica certificada</span></p>

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