Cartuxa Reserva 2018 Vino tinto
    • Cartuxa Reserva 2018 Vino tinto

    Cartuxa Reserva 2018 Vino tinto

    Cartuxa Red Reserve es el resultado de una selección detallada de variedades de uva de parcelas de las vides más antiguas de la Fundación Eugenio de Almeida.

    Los vinos Cartuxa toman su nombre de los monjes carthusianos, que desde 1598 han vivido una vida de soledad y oración en el monasterio de Santa Maria Scala Coeli.

    47,00 €
    Impuestos incluidos
    Cantidad
    Cartr294
    28 Artículos

    Ficha técnica

    Región
    Alentejo
    Tipo
    Red Wine
    Año
    2018
    Elenco
    Alicante and Aragonez
    Disfrutar
    Red meats, roast beef and grilled meats
    Notas de sabor
    Dark Ruby colour. Aroma of great elegance evident fruity notes, spices (cinnamon and clove) and balsamic notes. In the mouth it is concentrated and complex, with firm tannins and velvety. Very powerful, ending with great persistence
    Consumo
    16 - 18ºC
    Vinificación
    The grapes are carefully picked and brought into the winery for de-stalking, gentle crushing and fermentation in temperature controlled steel vats.There follows a 15 days maceration
    Envejecimiento
    15 months in new French barrels and 12 months in bottle
    Enólogo
    Pedro Baptista
    Alcohol
    15%
    Acidez total
    5,4 g/l
    Ph
    3,71
    Peso
    1.5
    Tamaño de la botella
    750 ml
    País
    Portugal

    Referencias específicas

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    5602720041124

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                <p></p><p>Quinta de São José de Peramanca se encuentra a cinco kilómetros de Évora, en la carretera nacional 114.La gran y tradicional casa, marcada por la arquitectura barroca, y la iglesia de San José adyacente a ella facilitan la identificación.Con 34 hectáreas, el Quinta tiene en la casa de manor y en su viñedo su mayor patrimonio.</p> <p>En cuanto al peculiar nombre de la Quinta "Peramanca" (Pedra-Manca), significa "pedra oscillante, no muy segura", se explica por la existencia en la región de grandes piedras de granito en equilibrio oscillante.Desde los tiempos romanos y a lo largo de los siglos, los alrededores al oeste de Évora se han considerado como una de las regiones más importantes que producen vino de calidad, y la zona se ha vuelto conocida como "Terras de Peramanca", dado la abundancia de estas piedras oscillantes.</p>
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                <p></p><p>Conectado por tres generaciones con la familia José de Mello, Monte da Ravasqueira ocupa una superficie de alrededor de 3000 hectáreas de paisaje típico de Alentejo</p>
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                  <p></p> <p>Herdade do Sobroso se encuentra en la Vidigueira.En estos estados se producen vinos blancos, rojos y rosa</p> <p></p>
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                    <p></p><p>Sempar Rosé El vino tiene un color rosa claro, casi salmón. La nariz es discreta, con notas de fruta roja, roja y matices herbáceos. En boca es delicado, redondo y con buena acidez. Este Sempar Rosé transmite la calidez del Alentejo y la frescura de las montañas!</p> <p>Es ideal con ensalada de salmón ahumado, sushi, curry, cocina exótica o simplemente como un vino de cóctel!</p>
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                      <p></p> <p><span>Rocim es propietario de Herdade do Rocim y Vale da Mata. </span><span>Hoy en día, esta marca es reconocida por la calidad de su vino y Cellar.Hablar de su historia es hablar de un sueño y por lo tanto, significa hablar del presente y del futuro. </span><span>Porque los sueños son infinitos.</span></p>
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                        <p></p><p>Con la ambición de hacer los vinos portugueses conocidos al mundo, Terras de Alter pretende lanzar un excelente vino Alentejo en el mercado internacional</p>
                        Tdat770
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