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<p></p><p>Fue durante el año 2010 cuando el impulso de producir vinos en una región ya llena de historia y tradición vitivinícola. El objetivo es lograr el de dos mundos: el respeto de la tradición y sus orígenes sin maquillaje ni aditivos, produciendo vinos de frescura en una región conocida por su terroir continental y cálido. Todos los vinos se producen mediante procesos de intervención minimalistas, promoviendo el respeto del viñedo, sus variedades de uva y la sostenibilidad del proceso, garantizando la más alta calidad en toda la producción</p> <p></p>

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<p></p><p>Herdade das Servas es una marca de vino de Alentejo</p>

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<p></p><p>Monte da Raposinha Grande Reserva Chardonnay presenta notas de cáscara de naranja y fruta cítrica madura, manzana al horno, sabores de mantequilla ligera y notas de barril integradas. En boca tiene buen volumen, acidez equilibrada y un acabado sorprendentemente fresco.</p>

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<p></p><p>La bodega Monte Branco se encuentra en Estremoz, Alentejo, donde hay la mayor concentración de productores de vino y tiene sus propias características climáticas naturales, para la producción de excelentes vinos.</p> <p> </p>

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<p></p><p>LouCa, dos vinos de dos personas cuyo punto de partida fue su creencia en el potencial del auténtico Alentejo.</p> <p>Revela enorme profundidad aromática, con la variedad de uva evidente en las notas cítricos y de color naranja. Es un hecho, con inmensa riqueza, presencia y complejidad. Con gran solidez y equilibrio, es refinado y caracterizado.</p>

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<p></p><p>LouCa, dos vinos de dos personas cuyo punto de partida fue su creencia en el potencial del auténtico Alentejo.</p> <p>Tiene un color amarillo paja y una nariz profunda, compleja y mineral. Es un vino de contrastes, texturado en la boca pero con enorme frescura y ligereza. Tiene un acabado largo y un excelente potencial de envejecimiento.</p>

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<p></p><p>Herdade Grande Chardonnay White Wine tiene un color de limón pálido, con reflejos verdosos. Muy refinado en la nariz, donde la variedad de uva revela gradualmente un lado floral seductor, con jazmín y miel, y un toque de brioche. En el paladar, refuerza su pureza y elegancia, con cierta untura, bien equilibrada por la frescura. Un acabado gastronómico.</p>

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<p></p><p>Herdade Grande Viosinho White Wine tiene un color amarillo verdoso. Aromas de fruta de piedra y pera, con toques de piña. El paladar es cremoso y rico, equilibrado por una acidez vibrante que denota su terroir de origen</p>

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<p></p><p>Vino blanco Natus</p> <p>En el corazón de Vidigueira, en las estribaciones del sur de Serra do Mendro, en suelos esquistos pobres, las viñas se plantan en un clima cálido, con noches frescas. Las variedades tradicionales de uva, principalmente Roupeiro, Antão Vaz y Gouveio, fueron cortadas a mano y trodden de pie durante 2 días.</p> <p>En el comienzo espontáneo de la fermentación, las uvas fueron presionadas y el mosto guardado en macetas de barro del siglo XIX (Talhas) y roble usado</p> <p>barricas hasta el final de la fermentación alcohólica. El vino envejece durante 8 meses en lías completas, con una ligera agitación cada mes.</p>

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<p></p><p>Monte Branco Vinhas Velhas White Wine es una combinación inusual de variedades de uva, pero funciona excelentemente en este vino lleno de notas de peinado, hierbas frescas, limón y cáscara naranja, con una ligera amargura que le da sabor. Seca y austera, persistente, con mucho potencial para crecer en la botella también.</p>

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<p></p><p>Fitapreta Chão dos Eremitas Os Paulista White Wine</p> <p>A los pies de la Serra d'Ossa se encuentra este Chão dos Eremitas, el lugar donde los ermitaños de la Orden de São Paulo, Os Paulistas, decidieron plantar sus viñedos. Dos arroyos traen agua de lluvia desde la Serra para mantener el suelo fresco en el calor del torrid Alentejo. Estos viñedos eran de tal importancia que un Toro Papal de 1397 eximió a los Paulistas de los impuestos de viña y reforzó su importancia. Este Paulistas White proviene de una parcela plantada en 1969 en coplantación ( viñedos mezclados), revelando un Alentejo que se ha perdido en el tiempo.</p>

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<p>El vino blanco Jornas presenta color cítrico. Aroma complejo con notas tropicales. Dulce y con personalidad, tiene una buena estructura y acidez, proporcionando un acabado largo.</p>

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