Quinta de Carvalhiços Vino Blanco 2020

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<p></p><p>La Quinta Pedra da Cancela es el fruto de la pasión por el vino de la familia Gouveia.La fabricación de vinos ha sido una actividad familiar durante varias generaciones, al principio estaban entregando sus uvas en la Adega Cooperativa.En 1999, con el fin de los estudios superiores en Viticultura y Enología de João Paulo Gouveia, hijo de João Coelho Gouveia, decidieron crear su propio vino.Los viñedos fueron reconstruidos, otros fueron adquiridos y se construyó una moderna bodega de vino y con alta tecnología, todos respetando la cultura de la región demarcada de Dão.En 2014 el nombre de la empresa Pedra Cancela Vinhos dónde Lda</p>

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<p></p><p>Ubicado en Vilar Seco, municipio de Nelas, en el distrito de Viseu, Quinta da Teixuga es una propiedad de 30 hectáreas.<br />Situado en el corazón de la región de Dão, está rodeado por masivas montañosas, como Serra da Estrela y Caramulo.Esta ubicación permite excelentes amplitudes térmicas para una buena maduración de las uvas que conduce a su maduración lenta, produciendo vinos con ricos aromas y buena acidez</p>

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<p></p><p>El proyecto Lés-a-Lés proviene del deseo del vinista Jorge Rosa Santos de recuperar las antiguas variedades y estilos de vinos que casi ya no existen en Portugal.Por lo tanto, cada vino es una invitación para descubrir el patrimonio olvidado.Al igual que la expresión "Lés-a-Lés" en portugués significa "anar de un extremo a otro".</p>

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<p></p><p>El Pretexto Palhete Rosé vino proviene de la co-fermentación de las uvas tradicionales blanco y rojo de Dão.La mezcla está compuesta por el 70% de Jaen y Alfrocheiro y el 30% de Encruzado y Bical de vinícolas de altitud y suelos graníticos.Color intenso con delicados aromas con carácter de espinaje, frutas discretas y con algunas notas verdes asociadas con el uso de todo el grupo.La boca con buena acidez hace de este vino un vino gastronómico pero muy agradable servido a una temperatura más baja.</p>

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<p></p><p>Carlos Lucas y Carlos Rodrigues son los productores de Ribeiro Santo </p>

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<p></p><p>Quinta do Paço, ubicada en el pueblo de Nespereira, provincia de Gouveia, pertenecía a la familia Mello, uno de los más ilustres del Reino, que se implementó en Beira Alta en el siglo XIII.También conocido como “Melos do Pucaro”.Hoy en día Quinta do Paço pertenece a Seacampo, un productor de referencia en la región de Dão</p>

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<p></p><p>Los aliados de Quinta dos Carvalhais experimentan con la innovación para crear vinos muy elegantes con intensos, delicados sabores y personalidades únicas que reflejan la región</p>

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<p></p><p>Flor de Nelas es un homenaje a la gente de la subregión Terras de Senhorim que, desde el tiempo inmemorial, han demostrado una enorme pasión por la emblemática variedad tradicional de la región de Dão</p>

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