Vino Blanco Opta Encruzado 2021

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<p></p> <p>Casa da Passarella es una propiedad histórica en la región de Dão, con una historia que remonta a finales del siglo XIX, cuando se convirtió en responsable en el momento de algunos de los vinos más famosos de la región.Una propiedad de tal importancia que el lugar donde se encuentra hoy ha heredado su nombre.</p>

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<p></p><p>Quinta da Fonte do Ouro produce excelentes vinos de la región de Dão</p>

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<p></p><p>El Pretexto Palhete Rosé vino proviene de la co-fermentación de las uvas tradicionales blanco y rojo de Dão.La mezcla está compuesta por el 70% de Jaen y Alfrocheiro y el 30% de Encruzado y Bical de vinícolas de altitud y suelos graníticos.Color intenso con delicados aromas con carácter de espinaje, frutas discretas y con algunas notas verdes asociadas con el uso de todo el grupo.La boca con buena acidez hace de este vino un vino gastronómico pero muy agradable servido a una temperatura más baja.</p>

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<p></p><p>Quinta do Paço, ubicada en el pueblo de Nespereira, provincia de Gouveia, pertenecía a la familia Mello, uno de los más ilustres del Reino, que se implementó en Beira Alta en el siglo XIII.También conocido como “Melos do Pucaro”.Hoy en día Quinta do Paço pertenece a Seacampo, un productor de referencia en la región de Dão</p>

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<p></p><p>Los vinos del Conde de Anadia nacen en el Palacio de los Conde de Anadia en Mangualde-Viseu.<br />La producción del vino en la granja remonta al siglo XVIII.Dentro de las paredes del Palacio encontramos los 10 hectáreas de viñedos, plantados a 500 metros de altitud en suelos de granito, marcados hacia el oeste por la majestuosa Serra da Estrela y flancados por el bosque de la propiedad.Pertenecientes a la región demarcada del Dão (sub-región Terras de Azurara) en los vinos del Palacio encontramos las variedades típicas de la región de Dão: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen y Encruzado.</p>

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<p></p><p>Un solo vino de viñedos hecho del 100% de las uvas de Tinta Roriz recogidas manualmente a principios de septiembre.Fermentos de jugo de corriente libre con hortalizas en 225 L de barriles de uva francesa.Textura da Estrela Rose 2018 muestra delicados aromas de frutas rojas y brioche, marcado por la acidez y la minerabilidad.Tiene una textura densa pero elegante, y es extremadamente gastronómica.</p>

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<p></p><p>Producido por Quinta de Lemos</p>

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<p></p><p>Quinta da Pellada es un gran vino de la región de Dao</p>

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