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El Vino Rojo del Paso dos Terceiros presenta el color rubio, los aromas complejos con notas de las hortalizas, algunas evoluciones positivas con un toque de mineralidad.La boca llena y redonda con taninos silicos y bien moldados, casados con la acidez que el vino se enorgullece.Longa y con buen equilibrio final.
El Soberano - Soc. Vinhos de Borba, Lda. Es una Sociedad Comercial por Quotas constituida por acto público, el 16 de diciembre de 1968.
Es el resultado de la fusión de dos pequeños productores que comenzaron sus actividades muchos años antes de 1968 y más tarde crearon las firmas Manuel Joaquim Mira y Domingos Luiz Pinto & Filho, Lda.Ambos tienen grandes tradiciones en el campo del vino.Por lo tanto, y como resultado de tal fusión, SOVIBOR se gestiona por personas tradicionalmente vinculadas al negocio del vino.
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