Vino Blanco Conde Villar 2020

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<p></p><p>Herdade das Servas es una marca de vino de Alentejo</p>

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<p></p><p>Durante más de tres siglos, el Paço do Conde Estate ha sido propiedad de la familia Castelo Branco.El origen de una de las empresas agrícolas más antiguas del país, fundada en 1928 bajo el nombre de Sociedade Agrícola Paço do Conde, se gestiona ahora por los actuales propietarios, José António Ferrão Castelo Branco, Luís Miguel Ferrão Castelo Branco y Maria Luísa Castelo Branco Schmidt, netos del fundador.</p>

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<p></p> <p>Pera Manca Vino blanco está hecho de una selección de variedades de uva Arinto y Antão Vaz, plantadas en los viñedos de la Fundación Eugénio de Almeida. Cuando las uvas alcanzan su maduración ideal, son cosechadas y transportadas a la bodega, donde comienza el proceso tecnológico: total descomposición y ligera trituración, prensado, enfriamiento y aclaración del mosto. Parte de los fermentos de lote en tanques de acero inoxidable, la otra parte en barricas de roble francés a una temperatura controlada de 16oC. La fermentación es seguida por el envejecimiento en lees finos con batonnage periódico durante 12 meses. Por último, hay filtración, mezcla, estabilización tartárica y proteína, filtración final y embotellamiento, seguido de un último envejecimiento de botellas de 10 meses.</p>

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<p></p><p>Casa de Sabicos es el productor de Casa de Sabicos Reserva del vino rojo</p>

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<p></p><p>Producido por Ares Alentejanos</p>

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<p></p><p>Fitapreta Chão dos Eremitas Ânfora d'Os Paulista Red Wine presenta color rubí con algunos toques violetas, concentración media. En la nariz, mucha fruta de bosque rojo, algo de subcrecimiento, trufa y cuero. Ataque fresco, fruta roja. Final muy fino, largo y con estructura. gastronomía Un rojo con buena acidez, bueno con carnes con algo de grasa, platos de cacerola.</p>

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<p></p><p>Paulo Laureano comenzó a ser conocido por ser uno de los oenólogos consultores más productivos en Alentejo, uno de los oenólogos más buscados considerados por la nueva ola de productores que llegaron a Alentejo en la mitad de los años 90.También fue conocido como Mr. Mouchão cuando comenzó a liderar el equipo de oenología de este clásico productor Alentejo, así como sus clásicos mustaches que se destacan de la multitud</p>

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<p></p><p>Durante más de tres siglos, el Paço do Conde Estate ha sido propiedad de la familia Castelo Branco.El origen de una de las empresas agrícolas más antiguas del país, fundada en 1928 bajo el nombre de Sociedade Agrícola Paço do Conde, se gestiona ahora por los actuales propietarios, José António Ferrão Castelo Branco, Luís Miguel Ferrão Castelo Branco y Maria Luísa Castelo Branco Schmidt, netos del fundador.</p>

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