Vino Rosado Bombeira Do Guadiana 2019

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<p></p><p>Paulo Laureano comenzó a ser conocido por ser uno de los oenólogos consultores más productivos en Alentejo, uno de los oenólogos más buscados considerados por la nueva ola de productores que llegaron a Alentejo en la mitad de los años 90.También fue conocido como Mr. Mouchão cuando comenzó a liderar el equipo de oenología de este clásico productor Alentejo, así como sus clásicos mustaches que se destacan de la multitud</p>

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<p></p><p>Quinta da Plansel se encuentran a unos 100 km de Lisboa, en el sureste de la ciudad de Montemor-o-Novo.Tienen alrededor de 75 hectáreas de viñedos que son parte integral de la zona DOC de Évora</p> <p></p>

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<p></p><p>LV - Lobo Vasconcelos 2023 Vino blanco presenta color cítrico muy atractivo en el aroma, donde destacan notas de lima, flor de naranja y mineralidad vibrante. Un vino cautivador en la boca, de acidez viva y estructura equilibrada. Con un acabado seductor y fresco.</p> <p>Las uvas de parcelas previamente seleccionadas, transportadas en cajas de 22 kg, fueron sujetas a una clasificación rigurosa en la bodega. Después de que las uvas fueron despalizadas, ligeramente aplastadas, y luego suavemente presionadas, en prensas neumáticas. El mosto fue transferido a un cubo de acero inoxidable donde permaneció a una temperatura de 8oC durante 48 horas hasta que fue decantada. La fermentación alcohólica tuvo lugar en un cubo de acero inoxidable con una temperatura controlada de 14o C durante un período de 30 días.</p>

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<p></p><p>Situado en la zona de Alto Alentejo, Herdade da Fonte Santa tiene siglos de conservación y mejora de su suelo.combinado con la experiencia en las mejores prácticas y procesos.</p>

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<p></p><p>Vinha das VirtudesUn proyecto que tiene como inspiración principal las siete virtudes del poema épico de Prudencio, un poeta romano que vivió entre los años 348 y 410.Se retrata en Psicomachia una batalla entre virtudes y vicios, que ilustra la lucha de la alma contra los siete pecados mortales, en la que las virtudes siempre triunfan. </p>

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<p>Herdade do Monte da Ribeira fue adquirida en 1986 por el industrialista Victor Carmona e Costa que, en los siguientes 15 años, no sólo reformó completamente la propiedad, sino que también implementó toda la estructura agrícola productiva y la bodega de vino.<br />Herdade es propiedad de Casa Agrícola HMR SA, que es totalmente propiedad de una fundación que lleva el nombre de sus dos Fundadores, la Fundación Victor y Graça Carmona e Costa.La Fundación, con su sede en Lisboa, se dedica a apoyar el arte contemporáneo en Portugal y la Casa Agrícola HMR SA es uno de sus activos fundamentales</p>

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<p></p><p>El vino rojo de Cicónia presenta el color rubio con pistas violetas.Aroma intenso de frutas de bosque rojo y negro, armoniosamente combinado con notas florales y toastadas.Taninas suaves, buena acidez, muy suaves y frutas.</p> <p>Se ajusta a la comida mediterránea en general, pasta, lambre, pollo y quesos suaves</p> <p></p>

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<p></p><p>J por José de Sousa es producido por José María Fonseca</p>

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