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<p>Quinta dos Quatro Ventos La riserva è prodotta solo in anni eccezionali.</p>

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<p>Nel 2001 inizia l'avventura di Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges.Questa giovane coppia all'inizio non aveva vigneti o vino, ma un sogno comune, un progetto personale a cui si dedicavano corpo e anima.<br />Il nome Wine &amp; Soul è la conseguenza della sua passione e del totale impegno per il vino.Fin dall'inizio il lavoro di questa azienda si concentra su una ricerca instancabile di vigneti eccezionali nella valle di Pinhão, il cuore storico dei grandi vini Port, e dare loro una voce</p>

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<p>Luis Duarte è il produttore di Rubrica vino rosso</p> <p></p>

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<p>Da oltre 20 anni, il nome João Portugal Ramos è associato ai vini portoghesi, prima come consulente vitivinicolo per noti marchi di vino e dal 1992 come produttore di imbottigliamento.</p> <p>Il successo e i premi accumulati nel corso della sua carriera gli hanno guadagnato il riconoscimento nazionale e internazionale come uno dei principali responsabili dell'evoluzione dei vini portoghesi nell'ultimo decennio.</p> <p>L'Alentejo è stata la regione scelta per produrre i suoi primi vini.Nel 1990 João Portogallo Ramos ha piantato i primi cinque ettari di vigneto a Estremoz, dove ha vissuto dal 1988, iniziando il suo progetto personale.Ha ampliato la sua attività oltre l'Alentejo dal 1989, raggiungendo Ribatejo, Beiras, Douro e Vinho Verde</p>

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<p>Prats &amp; Symington è stata fondata nel 1999 come joint venture tra il noto viticoltore di Bordeaux, Bruno Prats e la famiglia Symington.Si tratta di un'azienda indipendente specializzata in vini rossi secchi che è stata all'avanguardia della rivoluzione di qualità DOC Douro e strumentale nel portare avanti l'immagine di alta qualità della regione.</p> <p></p>

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<p>Quinta do Vallado, fondata nel 1716, è una delle Quintas più antiche e più famose della Valle del Douro. Una volta apparteneva alla leggendaria Dona Antia Adelaide Ferreira, e appartiene ancora ai suoi discendenti.</p>

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<p><span>Soalheiro è il primo marchio Alvarinho a Melgaço (il punto settentrionale del Portogallo) e uno dei primi produttori portoghesi di Alvarinho</span></p>

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<p>Celso Pereira e PedroGuedes sono il produttore di Vértice Millésime</p> <p></p>

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<p>Il vino bianco Firmamento Loureiro ha aromi delicati, complessi e prominenti floreali, con rosa bianca e fiori d'arancio che spiccano come molto morbido e delicato, oltre ad un sapore fresco e rinfrescante di agrumi. Al palato presenta una freschezza cristallina all'attacco al palato e una piacevole mineralità fresca e secca. Ha una lunga finitura e acido croccante</p> <p>Va bene con insalate fredde, crostacei e pesce nobile</p>

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<p>Maria Bonita è una vinta bianca prodotta Vinhos Regione Verde</p>

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<p>Solar das Bouças Colheita Seleccionada Vino bianco</p> <p>Con un aroma floreale, fruttato, giovane e fresco, Colheita Selecionada è armonioso, corposo e complesso al palato, con una texture vellutata e persistente.</p> <p>Va bene con piatti di pesce, frutti di mare e antipasti di formaggi di mucca e salsicce affumicate (ham, salpicão).</p>

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<p>Quinta de Santiago Vino bianco di Alvarinho</p> <p>Quinta de Santiago è un produttore familiare di vini della Regione di Vinho Verde</p>

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<p>Castro è un'azienda tipicamente familiare e la sua origine è dovuta a Joaquim Marinho de Azevedo che ha acquisito la prima quinta nel 1967</p>

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<p>Chiaro e lucido con una tonalità giallo agrumi.Profumo intenso con note di frutta fresca di citrina, buccia di pompelmo e sentori di frutta tropicale matura.In bocca è fresco con un buon equilibrio tra acidità e sensazione di frutta, finisce bilanciato, sempre in un tono rinfrescante.</p>

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<p>Quinta da Aveleda è la scelta ideale per accompagnare raffinate insalate di mare, antipasti a base di formaggio caprino e piatti a base di carni bianche come tacchino o pollo.Va bevuto molto freddo ad una temperatura compresa tra 8 e 10ºC.</p> <p></p>

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