AJTS Gentilis Grande Escolha 2021 Weißwein

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<p></p><p>Casal do Paço gehört zur Familie von Vasco Croft seit dem 17. jahrhundert.Es hat die Seele eines alten Quinta und war der Ausgangspunkt des Aphros-Projekts.Es erstreckt sich über etwa 20 Hektar Land und Wald, davon sechs Weinberge und vier Kastaniengärten</p>

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<p></p><p>A &amp; D Weine produzieren Weine, in der Vinhos Verdes Region, von lokalen portugiesischen Rebsorten, die eine authentische Erfahrung der Kultur und Herkunft zeigen.</p>

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<p></p> <p>Landcraft Alvarinho Weißwein</p> <p>Am Ufer des Flusses Minho ist die ikonische Teilregion von Monção und Melgaço, wo die emblematische Vielfalt seines Namens Alvarinho vorherrscht. Dieser Wein wird in Weinbergen am Hang geboren, mit südwestlicher Exposition und in granitischen Böden. Dieses Terroir zeichnet sich durch ein gemäßigtes atlantisches Klima aus, das im Winter und im Frühjahr hohe Niederschlagsmengen aufweist, während der Reifungsphase ermöglichen große thermische Amplituden den Trauben eine langsame und ausgewogene Reifung und mit einer lebendigen und mineralischen Säure.</p> <p>Ziel der Önologie war es, die Trauben so weit wie möglich während des gesamten Weinbereitungsprozesses zu respektieren und die Intervention im Keller zu minimieren, um den Terroir und insbesondere den Weinberg zu maximieren.</p> <p></p>

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<p></p><p>Ein toller Weißwein aus der Region Grünwein</p>

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<p></p><p>Sem Igual Rosé ist aus einer harmonischen Mischung aus Touriga Nacional (50%) und Baga (50%) Trauben gefertigt. Dieser Wein präsentiert eine fesselnde dunkle Lachsfarbe und herrliche wilde Beeren Aromen. Am Gaumen ist es frisch und trocken mit einem langen, befriedigenden Finish. Es passt wunderbar mit Grills, ergänzt zartes Fleisch, Fisch und Gemüse. Produziert in limitierten Mengen, mit rund 1.000 Flaschen pro Jahr, wurden seit 2020 mehrere Editionen veröffentlicht.</p> <p>Dieser robuste Rosé, mit seiner tieferen Farbe indikativ für einen längeren Kontakt mit roten Traubenhäuten, ist perfekt für die Paarung mit gegrillten Köstlichkeiten wie Garne. Das trockene Profil macht es auch zu einem herrlichen Begleiter zu cremigen Pasta-Gerichten oder Risottos.</p>

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<p></p><p>Ein Familienweinunternehmen in Vinho Verde Region in Gatao, Amarante.Weine, die mit eigenen Trauben im Nachhaltigen Producion-Modus produziert werden.</p>

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<p></p><p>Encostas dArêgos ist ein Weißwein aus der Region Vinho Verde.</p>

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<p></p><p>Adega Cooperativa de Barcelos</p>

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